【节气篇】秋意向晚,遇见寒露

秋意向晚,遇见寒露

寒露·由来



寒露·三候






寒露·习俗

寒露时节,很多地方有赏枫叶的习俗,“霜叶红于二月花”说的也是这个季节。赏枫叶的这个“赏”字非常重要,不同于坐在窗台上或者走到街道上看看叶子就算了,必得身临其境方能品味其妙。
寒露到,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的养生理论,这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻,在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价,可广泛应用于食疗。
在寒露这一天,古人有时还要取井中的水用来浸造滋补五脏的丸药或药酒,而今天大家则喜欢多饮枸杞菊花茶。古时人们会用寒露后新上的枸杞泡澡,这样做可以使人精神焕发。今人如果嫌麻烦,那可以泡上一壶酒或茶,每天坚持喝,也能起到“和颜悦色”的作用。
寒露·芝麻糊
寒露到,天气由凉爽转向寒冷,我们要预防秋燥、润肺益胃,于是民间就有“寒露吃芝麻”的习俗,一起来和小朋友们制作芝麻糊吧!

认一认
芝麻是什么样子的呢,快来和小朋友们一起认识一下吧!
芝麻是小小的。
芝麻闻起来有一点甜甜的味道。
这个芝麻是黑色的,叫黑芝麻!
芝麻闻起来香香的!
好想尝一尝它的味道呀!
芝麻比花生和黄豆还要小。

搅一搅
准备好芝麻粉,杯子,筷子,糖,一起来搅拌一下吧。
芝麻粉加了糖,闻起来甜甜的!
我要多搅拌一下!
让我先蘸一点尝一尝!
搅拌完成芝麻粉变成灰色的啦!

加水
一起为搅拌均匀的芝麻粉加水吧!
水不能加太多!
水要慢慢地加,差不多水够啦!
再加一点点,一点点水。
芝麻粉开始溶化啦!

再搅一搅
在杯子里加入适量的水,一起搅拌成芝麻糊吧!
要多搅拌一会!
沉在下面的芝麻粉也要让溶化!
水好像加少啦!快让我再去加一点!
马上就可以喝啦!

干杯!
搅拌完成!一起干杯吧!








摄影:黄一帆
审核:穆玲艳
发布:穆玲艳
2023-10-16 08:20:00
ꄘ来源:无锡市盛岸实验幼儿园
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